ashブログ|岩手県久慈市

白血病CML発覚から6年、急性転化から移植無しで3年が過ぎました。「ashブログ」で検索。

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ミニバーグなロコモコ!

ロコモコ


やぁ♪ 本日は県内の被災地へ行ってるだろうashです。 ・・・ 暑くならないといいな。


いつぞやのゴハンは、ロコモコ


1


ミニバーグなロコモコにしまちた。カーイイでしょv 


赤玉ねぎ入りキャベ千とご飯の上にハンバーグと半熟目玉焼きと野菜をのっけました。


2


フライパンはWで。いつものノンオイル目玉焼き。ハンバーグも自らの油のみ。 ・・・ ソースはウスターソースとケチャップを混ぜてフツフツさせたものー。


3


サイドは、ヨーグルトと野菜ジュース。


← 伊藤園の一日分の野菜が一番カリウム多い気がして、箱買いして毎日飲んでます。にんじん、トマトの他 野菜たっぷりのジュースです。


お手軽、簡単、栄養もりもりランチでした


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thame:簡単レシピ genre:グルメ
白めし大盛り!しょっぱいオカズ!ムシロ&スダレ猫!

白めし大盛り


やぁ♪ 胃腸は強いashです。 ・・・ きのうもたくさん食べましたv 


太郎へ行ったら、数食抜くのがashのパターン。おとといの夜、昨日の朝・昼と抜いて、3時頃。。。。


ガオー 腹減った!でもジャーが空~!


米といで炊けるうちに 雑用しながらプシュっと安ビールタイム。


1


早炊きにした白米。日本昔話的なノリで盛りました。さらに半分オカワリしました。


↓オカズは無塩な白米がススム、ショッパイ系多し。


2


塩焼きマイワシ。ツマは飾りではありませぬ。全部食べますぉ。


3


すじこ。庶民ashが手を出せるのは外国産。コレはロシアン。しかも割引シール付。


4


おととい留守にしたから、漬かりすぎたキュウリの糠漬け。カットなんていたしませぬ。そのままバリバリ喰らうのが良い。


5


バ作。金平牛蒡の肉バリエ?に唐辛子のっけ。


6


キュウリと若芽の酢の物。


7


若布とジャガイモのみそ汁。庭産の小ネギを刻み入れて。


ご飯にミネラルたっぷりのしょっぱいオカズ。野菜と大豆と海藻と乳酸菌。サラダ油系は無し。夏バテ知らずなスーパー食ではないか!


やっぱ日本人の基本は米だな


でも、いい気になって喰いすぎた。 今度は、夜飯が入らず。。。


↓ニャンコ


スダレの位置をずらして、しっかり日陰を作ってあげました


8


ムシロの上は常時ねるこで大賑わい


ナンチだけは日光浴か?


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thame:男の料理 genre:グルメ
ツナタコライス 簡単手抜きレシピ!シルさんからの絵画!

ツナ缶


やぁ♪ ナイフにぎったashです。 ・・・ トマトとレモンを切っただけですが。


今回は、なんちゃってタコライス!TVでみたら喰いたくなったけど、挽肉解凍するのが面倒で、、タコミートのかわりに、支援物資のツナ缶を使わせていただきました。



~今回の「ツナタコライス」の作り方~ 

【食材】 自分で食べられそうなだけ
ご飯一膳、ツナ缶半分、トマト、レタス、ブロッコリ、コーン、レモン

【作り方】 
1.全部ご飯にのっけて完成!



調味は卓上で。レモン搾って、胡椒を削って、岩塩ふって、ホットソースもかけていただきました。オイル漬けのマグロだったので、ドレッシングも不要。お口のなかでドレッシング精製。辛酸っぱくてイケますb


花子さんのホットソースは何者をも イケるものにしてくれます


↓いただきました。



あの絵をキャンバスに書いてくれたのですねー。かなり感動しました。


ほかにもカードや、お香や、ニャンコのデコ。どれもカーイイね~。


シルさん、誕生日プレゼントありがとぅ



この絵の前で タバコは吸えんな


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thame:簡単レシピ genre:グルメ
停電でも簡単に米を炊く方法(圧力鍋・一般の鍋)!

鍋でのお米の炊き方


やぁ♪ シャワー浴びられたashです。 ・・・ きのう夕方出た水道、20時には再び断水になりましたが。。


最高に美味しいものでなくてもいい。とりあえず食べられるご飯を炊こう!


1


災害時でも、卓上カッセトコンロと鍋と水があれば、ご飯が炊けます。


~鍋でお米を炊く方法【圧力鍋編】~ 

1.フツウの要領で米をとぎ、加水。
2.圧力鍋で5分間シュルシュル。(蒸気が出てきたら弱火で)
3.火を止めフタのロックがとれるまで自然に冷まして完成!

※こちらは過去記事を書き直しました>>3分でカレー、5分でご飯


玄米は水と煮る時間をやや多めにb


~鍋でお米を炊く方法【一般の蓋付き鍋編】~ 

1.フツウの要領で米をとぎ、加水。
2.沸騰するまで強火(2分)、沸騰したら中火(3分)→弱火(5分)、計10分煮る
3.火を止めフタをしたまま10分蒸らして完成!


一日にご飯「3膳+α」食べられれば、必要な糖分が補えます。また2膳でオメガ6系の必須脂肪酸が足ります。タンパク質(必須アミノ酸)はバランスが欠けてますが、味噌など(豆)と一緒に食べればアミノ酸バランスが良くなります。


工夫して食べて頑張って!


きのうはashが水係。数キロ先の夏井公民館まで行ってきました。ガソリン節約したいのだけどしかたない。。 今日もashが水係。でも今日は徒歩で行ける避難所まで給水車が来てくれました。 ・・・ 半崎の避難所の方々は今日、みなさん家に帰られるそうです。


2


久慈市も大変ではありますが、久慈より南の地域、もっと大変そうです。そして、宮城、福島、茨城と被害は大きいですね。 ・・・ 宮城の、ある避難所にはまだ一度も物資が届いてないのだとか(今朝のニュースより)。


Googleマップ


首都圏も計画停電などで交通機関が乱れ大変そう。コンビニに物が無い地域もあるとか。操業を停止する企業も多く株価も下がってるようです。日経平均株価


でも、日本各地、世界各地から救援物資や応援部隊が来ているようです。自衛隊、消防、自治体、警察の方々も必死で頑張っておられます。被災地以外のブロガーさんたちも節電したり、募金したり、有益な情報を掲載してくれたりしています。あきらめないでガンバロウ!


久慈市街地は、交通規制もなく車で通れるようになりました。湊町の旧R45も通れます。あ、そうそう昨日から新聞(岩手日報)も復活しています。


岩手県は昨日から企業からの物資受け入れを開始しました。岩手県 商工労働観光部 経営支援課   FAX: 019-629-5549  ※企業や団体、自治体からのみ受付。仕分けが大変なので個人からの申し出は当面受け付けないそうです。 ・・・ 災害ボランティアは募集してません。


ホワイトデー、楽天で関東のお店にオーダーしていたのですが、輸送会社が機能していないらしくお店に戻ったそうです。なのでチョコくれた方々、気長にお待ちくださいませ。 ・・・ 宮城のチヨさん元気でしょうか?


2


うちのニャンズは、地震のことは忘れつつあるみたいです。 ・・・ 人命が最優先なのはわかっています。でも、ペットたちも、より多く助かりますように。


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thame:地震・天災・自然災害 genre:ニュース
茶漬け!熱々ほうじちゃと干し菜(大根の葉)、オキアミなどのかやく!

茶漬け


やぁ♪ ハマってるashです。 ・・・ 茶漬け、多いときは一日二食とかー。


いつぞやの夜にも茶漬けじゃった 〆ではありませぬ。メインが茶漬けですb


1


その日は、干し菜とオキアミの茶漬け。ズルズル、ハフハフ、ムシャムシャ、そして手足がポカポカ~。


2


かやく(加薬)たち。乾物がいいかもしれませぬ。でも、何でもいいんですよー。バリエーションは無限です。 ・・・ カップ麺にも流用できますねー。


3


熱い茶漬けが好きなash。グタグタ沸いた湯で煎れる茶を使います。茶は、ほうじ茶や玄米茶など焙煎してあるものがグッドです~。湯の温度と味・香り お茶百科 ・・・ 温かくなったら冷やし茶漬けもいいかも。


茶には、あえて味付けしませぬ。そのかわり、梅干しなど塩辛いものをときどきはみながらいただきます。 ・・・ けど、出汁茶漬けもいいよなぁ。


4


熱々にするため、急須を湯で温め、茶碗の玄米な冷飯に湯をかけ洗い、ザルで湯切りしてからもどして、ほうじ茶をそそぎます。 ・・・ めんどくさかったら、食材の水分をマイクロ波でプルプル振動させて加熱する器機をお使いになるのもよいでしょう(←電子レンジのこと)


あー また茶漬け 喰いたくなってきた


シンプル茶漬けはスグ腹が減る。。


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【本】ちゃちゃっと♪茶漬け150    牧島流鯵茶漬けセット 塩味2袋+梅味2袋     感想(572件)  楽天ランキング1位入賞!無農薬!無添加!農林水産大臣賞受賞茶園!香ばしさとほんのり甘み♪有機...     感想(96件)

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