ashブログ|岩手県久慈市

白血病CML発覚から6年、急性転化から移植無しで3年が過ぎました。「ashブログ」で検索。

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300グラム300円のデカい激安ビーフステーキ!

ビフテキ


やぁ♪ 部屋を物色してるashです。 ・・・ 盛岡って安い物件多いよなぁ。


きょうのメシは、ビーズステーキ!


1


@98円。いつぞや八戸のビッグハウスで買ってきておいた牛肩ロースです。激安だから期待してなかったけれど、意外と柔らかかったしンマかったです。一切れ約300グラム。それがまたash的にはちょうどよいボリュームや。


コスパ 最高!


牛脂を溶かしたフライパンでガーリックと塩コショウして焼いたダケ。ソースはグレイビーにバルサミコを混ぜて煮詰めたもの。付け合わせはポテトサラダ。


2


バゲットとプラムもたべたよ。


肉 喰ったー って感じ


↓猫


3


肉とにんにくの香りは猫たちをもハッスルさせるようです。


4


でも、カリカリだっりしました


ひとりで喰って わるいな?


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thame:+おうちでごはん+ genre:グルメ
卓上で中古の鉄の鍋でジンギスカン!

ジンギスカン


やぁ♪ 体調ホゲホゲなashです。 ・・・ 外来受診前はいつもだな。


いつぞやの昼ごはんは、卓上ジンギスカン!


1


リサイクルショップ・セカンドビズの外の小屋?の食器コーナーで見つけた、ズッシリ重い鉄製のジンギスカン鍋。 ・・・ まだ、数個あったぉ


2


割引シール付のラム肉。羊肉は脂肪燃焼効果の期待できるL-カルニチンが多く含まれているという。


3


ゴハン炊き忘れたので、野菜てんこ盛り。+安ビール。


4


お手製、焼き肉のタレ。醤油:本みりん(1:1)と薬味。今回は、チンもせず~。


5


この日は、蒸し暑い日でしたが、汗ぶったらしながら喰ったといぅ。


肉焼いているひとときは 無我の境地に達しますな?


↓ニャンコ


6


一部の熱狂的ファン様からご要望のあったナンチ


ナンチ写真も増やそう


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thame:男の料理 genre:グルメ
エッグバーグディッシュ!人参の手抜き黒糖グラッセ作り方!猫ベッド干し!

ハンバーグ


やぁ♪ 今年は、まだ蚊に刺されないashです。 ・・・ けっこー飛んでるんだけどな。


昨日の昼ごはんはハンバーグ!


1


ゴハンのスイッチ入れ忘れてて、パンも一枚しかなくて、、イモと目玉焼きでボリュームアップ。野菜も一皿にたっぷりのっけて食べました。


2


付け合わせの人参のグラッセをコトコトしている間に、葉っぱ収穫。


~今回の「ニンジンの手抜き黒糖グラッセ」の作り方~ 

【使った食材】 

ニンジン、黒糖、塩、水 ・・・ 目分量

【作り方】 

1.フタして弱火でコトコト煮るだけー

※冷めてから盛りつけると、オイル無しでも若干ツヤらか


~ついでに今回の「半熟目玉焼き」の作り方~ 

【使った食材】 



【作り方】 

1.マーブルコートなフライパンで油ひかずに弱火で放置 フタはせず

2.白身が固まったら完成


5


こちらはソースをのっけた図。ハンバーグもソースも作り方は先日のチーズバーグディッシュの似た感じ。チーズの替わりに卵onです。今回の捏ね済みのハンバーグタネは赤身が多くてash好みでした。 ・・・ 30%OFFで買ってしまったけども。。


3


こちらは、ガックジュースの飲むヨーグルトわり。いつもはオヤツタイムに飲む抗酸化ジュース。昨日はランチの時間が遅く、すでにオヤツタイムだったのだ。


4


ハンバーグは、ashにしては控えめの150gだから、、


本日の食材予想費、一食ぜんぶで120円くらいv


↓ニャンコ


6


晴れた日は、ニャンズベッドも天日干し。新聞も取り替えてー。


7


さっそく、ベッドイン


8


猫部屋も片づけないとなー


床が若干傾いている箇所があるashのボロ部屋兼ボロ事務所は、このガレージの上。猫部屋ガレージに他の猫さんが侵入すると、5ひき全員で唸ります。。


睡眠中は静かに唸ってほしいものだ


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一度に焼いてフードセーバーで鮮度そのまま保存!


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thame:簡単レシピ genre:グルメ
激安食材でハンバーグ、チーズバーグディッシュ!

ハンバーグ


やぁ♪ いつも個食なashです。 ・・・ 孤食かな?


きのうは、ハンバーグ!


 


250gチーズバーグディッシュにしました。ソースのかけ方が雑でしたな。。


 


捏ね済みのハンバーグタネ、40%OFFで298円/500g。フライパン上で成形してから、弱火で着火。


 


その間、葉っぱを採りに畑へ。


 


もれなくニャンコ付。。


 


焼けてきた~。裏面も焼いて、チェダーチーズのっけました。肉汁にウスターソースとケチャップを混ぜて、煮立たせてソースに。


 


食材200円もかかってないけど、某レストランチェーン店たちに負けてない美味しさでした。


やっぱり自炊はお得ですねー 寂しいけども


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thame:ハンバーグ! genre:グルメ
@98円肉でビフテキ!サウナ!おが屑と同化チャク!

激安ステーキ


やぁ♪ 腹が気になるashです。 ・・・ 冬は、隠せたんですけどねー。


夕方激辛カレーを喰い、その夜ステーキも喰ったのだった。


1


ジャスコで@98円の牛肩ロース。筋切りしてから焼くべきじゃった。噛んでも噛んでも、、いつ飲込むべきか悩んだ。方言でいうと、す(し)ない肉だった。。でも、ガッツリ360g


ステーキソースは、肉汁とバルサミコ酢とバターを煮立たせたもの。


と、いうことで喰いすぎです


そんなこんなで、昨夜は汗をかきにサウナある風呂へ。


久慈健康ランド・古墳ノ湯、実は初体験!電気風呂で電極に近づいたら「うぉー」って声出して固まってしまった。露天もあってよかった。


2


一時間後。 顔、真っ赤。しかも、、


どう撮っても、変な顔。。


でも、大きいお風呂はエェなぁ


↓ニャンコ


1


こちらは、チャクさま


2


どうにも こうにも


3


眠かったらしい。。


おが屑と同化中


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ふっふーん♪

 

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thame:男の料理 genre:グルメ
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