ashブログ|岩手県久慈市

白血病CML発覚から6年、急性転化から移植無しで3年が過ぎました。「ashブログ」で検索。

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ホワイトシチューとタマゴサラダとラーメンデート!

ホワイトシチュー


 やぁ♪ 心が満たされたashです。 ・・・ やっぱ会わないとね。


 早朝チンして試食したのは、夜作っておいたカノジョんち行きのホワイトシチュー!


1


 温めるとトロミがアレだな~、、ちょっと味が薄いかな、、食べてから急いで手直ししました^^;


3


 ブイヨンや市販のルーなどは使わず、素材のうま味と塩コショウ、ホワイトソースはいつもの1:1:1(ひとり分:バター1メモリ、小麦粉大さじ1、牛乳1カップ)です。フツウの具の他に白菜とエノキタケをみじん切りにして加えました。


 で、今回は酒と水を使ってコトコト煮たのですけど、トロミがアレだったのはその水分の比率のせいだなー


 過去のレシピ


2


 あと、塩もみキャベツ入りタマゴサラダも作っておいてあげました。


4


 ドキドキしましたが、家族のみなさん美味しく食べてくれたそうで、嬉しかったです。


 オレは料理人にはむいてないな


5


 お昼はラーメンショップで味噌ラーメン。カノジョはラーメン屋自体が久しぶりだったみたいで何度も「うん 美味しい!」と、鼻ジュルすすりながら夢中で食べてました。


 きょうは、カノジョの新しい側面を知りました。いまでも本当にやりたいお仕事とか、過去の実績みたいなのを具体的に体験させてくれました。へーそうなんだっ!と、新しい発見でした。すこし、尊敬し直しました。


 オレもガンバル!思いました


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 コメントありがとぅ!ぜんぶ読ませていただいております。

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ashブログのカテゴリ:牛・羊肉料理 | コメント(9) |↑記事のURL
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Comment

よかったじゃん。
女神とラブラブで。
クリスマスまであとすこし、わかりあい、いたわりあって、頑張っておくれな。
2010/12/14 Tue| URL | ゆうこ
ashさん、
元気一杯のashさんを見るとこちらも元気が出ます!
ガーリックパワーかな?ネコ達に”じぃ、あっちへ行って!”と叫ばれない程度にお願いします。

今日も応援してます!i-265
2010/12/14 Tue| URL | 花子
いいな~
御馳走様です^^とってもいい感じですね!幸せそうで・・・ashさんシチュー作って優しい!!
2010/12/14 Tue| URL | チヨ
おいしそうですね
シチューもラーメンも
シチューは
彼女さんへのお土産でしたか?
ashさんは優しいですね

ガンバル!
そう 頑張りましょう
頑張って頑張って
いろいろなこと
乗り越えましょうね
ashさんの叶えたい夢はなんですか?
2010/12/13 Mon| URL | eru556
愛の力ってすごいですよね。
愛によって全てのことが素敵に輝いて見えるときもあるし、困難に直面した時に、乗り越える力を与えてくれるし。
その人の心の深いところにあるドアまでも開けてくれる鍵なんですよね。
がんばれ、ashさん!この見つけた宝、大切にしてね。
それにしても、その味噌ラーメン、超おいしそう。食べる時って、愛だの何だのって、キレイ事は抜きなのよね。あたしなんて、最後に汁を吸うときは、ティッシュで鼻かまないとでしゅ・・・。ジュルっ。
あたしは醤油派なんだけど、この味噌ラーメンを見て、味噌の方、食べたくなりました・・・。今度近くのラーメン屋さんにいってみよ~っと。
2010/12/13 Mon| URL | アワビちゃん
お互い解り合うって大事やね

シチューおぃしそうぢゃん
チャウダーっぽいかな?
2010/12/13 Mon| URL | 沙羅.
みそラーメン 美味しそう~
わいはラーメン、味噌しかたべませんぇ。。
彼女から とても力強いパワーと刺激をもらっていますね。良かったー (^.^)/~~~
100のコメントより一人の生の声だと思うよ♪
じゃあ、わいのコメントって(笑)
2010/12/13 Mon| URL | チョコ
愛の力ですねv-238
2010/12/13 Mon| URL | まりりん
お久しぶりです。
ここのラーメンたまに食べに行ってます。
見たら食べたくなってきた~!!
いつも通り過ぎてそばを食べに行ってしまいます。
またコメントさせてくださいね!
2010/12/13 Mon| URL | ハイジ
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