ashブログ|岩手県久慈市

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ラムスペアリブの網焼き!薪ストーブ飯!ペンギン猫!

薪ストーブ料理


 やぁ♪ 寒いとガマンしてしまうashです。 ・・・ ンコとシッコ。。


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 きのうは、ラムスペアリブ(羊の骨付きのばら肉)!


ラムスペアリブの網焼き


 骨付き肉を食べると野生に戻る気がしますねー。寄ってくる猫たちを威嚇しながら喰らいました。


~今回の「ラムスペアリブの網焼き」のレシピ~ 

【食材】 

ラムスペアリブ(割引シール付)、岩塩、胡椒


【作り方】 

1.ラムスペアリブは冷蔵庫から出して、岩塩と、胡椒をふって10分くらい置いておきました。

2.広葉樹を燃し熾りを作ってっておいた薪ストーブへ、金網を敷いて充分加熱しておきました。空気穴を閉じ上蓋をハズせば金網の下へ空気や煙が引き込まれます。

3.あとはBBQのように焼くだけ。お皿に盛ってから、また胡椒を削りかけていただきました。


薪ストーブ


 室内でアウトドア的料理です~。


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昼ごはん


 ほかのもシンプルに、ガーリックトーストと飲むヨーグルトと林檎~。スペアリブは、合計8本食べましたv


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 いつものパセリが雪に埋まったので、かわりにレタスを。


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 ↓猫


 雪が降り止みました。


雪


 ashが外に出たら、猫たちもついてきたぉ


猫たち


 シル、雪を泳いでるぉ


シル


 雪かきした壁は猫たちの目線より高くて、、


ペンギン?


 シル、時折2本足で立ってたぉ


 ヲマエはペンギンか!?


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ashブログのカテゴリ:薪ストーブ | コメント(10) |↑記事のURL
thame:男の料理 genre:グルメ
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Comment

> にう さん

薪ストーブで焼くとンマいぉー
フランスも寒いのですね~
北国でもーashんちはボロいから寒いぉ
2010/01/10 Sun| URL | ash
こんばんは~^^
薪ストーブいいなぁ~
暖かそう♪
またまたPC調子悪くて。。。やっとコメント入れれました。
ポチ~~
2010/01/10 Sun| URL | マーコ
薪ストーブで料理!憧れです。
とても美味しそう。

大雪ですね!
泳いでますね・・・

二本足で立つ猫、本当にカワイイですね。
前足が何とも・・・
2010/01/10 Sun| URL | ちーば
ストーブでお肉が焼けるってすばらしいです!
そして雪景色がきれい。青空と雪って本当にきれいですよね。
こちらも今日目が覚めたら外は雪景色でした。でも空はグレーの曇り空です。とにかく寒すぎです。
実家の暖かさが懐かしい。。。北国のお家のなかってすっごくあったかいですよね~。
2010/01/09 Sat| URL | にう
雪、キレイ!

雪だるま作ったり、雪合戦できそう(笑)

ラムスペアリブ、食べたことないです。こっちではあまり売ってないんですよ。

2010/01/09 Sat| URL | m-watabe
サバイバルですね!
野生に戻ったashさん獣臭がしてますかあ?威嚇しながら肉に食らいつくってどんだけサバイバルなんじゃろボスの地位保守ですね**

シルちゃん二足歩行したら脳が発達するよ~
ドアの開け閉めもできるかなあ?
2010/01/09 Sat| URL | よっしー
ashさん、おはようございます!
きゃぁ。。。。!
スペアリブ!骨付きに弱いのよね・・
口の周りべたべたしながら出来ればビールで洗いながらたべたいです!w
しるちゃん、きゃわあああいいいーーー!
その写真欲しいくらい可愛い・・
2010/01/09 Sat| URL | ちどりん
おはようさん。
直火焼きー。ここまで肉の香りが・・来て欲しいw。
塩こしょうだけってのも男らしいですね。
あ”ー肉くいて~。
シル、肛門が雪に着いて冷たくないかね?
2010/01/09 Sat| URL | クッキー
おはようございます。
薪ストーブいいですね~
今、都会でも薪ストーブを欲しがる人が多いんですって・・・
薪を調達するのが困難みたいですが・・・
室内でアウトドア気分・・最高~(笑)
おうちでラム肉の骨付きって贅沢じゃありません
・・?羨ましい~

こんなシマシマのペンギンがいたら、テレビに出れそう~(笑)
2010/01/09 Sat| URL | tomato
ashさん、
シマシマ模様のペンギンがいたら大変ですよ!(大笑)リブをフォークとナイフで?太郎も私も手に持って野生児のごとく頂いてます。i-265
2010/01/09 Sat| URL | 花子
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