ashブログ|岩手県久慈市

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りんごジャム手作りレシピ!

手作りジャム


 やぁ♪ 連続4日くらい一回も昼寝してないashです。 ・・・ 近年、驚異的な新記録ですーv


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 きのうは、ゴハン撮影する時間が無かったので、先日作った林檎ジャムをご紹介です


りんごジャム


 ジャム作りは、桑の実赤スグリに続いて3回目くらい。なかなか上手にできました。


~今回の「りんごジャム」の作り方~ 

【食材】 
リンゴ3こ(芯抜いて500g)、砂糖150g、レモン1コ

【作り方】
・リンゴは皮付きのまま芯だけ取り除いて、8等分に切った後スライスしました
・砂糖とレモンの絞り汁とリンゴをホーロー鍋に入れて30分くらい放置
・リンゴから水分が出たところで弱火にかけました
・20分か30分コトコト
・リンゴがほぼ柔らかくなったら火を止め冷まします
・冷めたら木ベラでほどよく崩しながら混ぜて完成

※火を止める時はまだけっこーサラサラでも、置いておけば固まります


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りんご


 使ったリンゴはこれ。ババァからもらいました。


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 ↓手作り猫のゴハン


 先日買ったミンサーが活躍!鶏肉を一気に2キロ分、ミンチにして冷凍しておきました。


手作り 猫のご飯


 きのうは手作り食は夜になったけど、みなさん完食!


 塩やネギ類やスパイス? 猫の食べ物・栄養 過去記事へ


 ↓猫


ミウ


 ババァの畑に忍びこんだミウ


ミウ


 カラスの案山子(模型)にビビってたぉ


 悪さしたらヲマエも吊されるぞ?


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ashブログのカテゴリ:常備菜・保存食 | コメント(13) |↑記事のURL
thame:作ってみた genre:グルメ
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Comment

> まるこ さん

売る売るー 
一個10万円で送料無料だぉ(^〇^)
ashの案山子は10億円v


>みぃさん

毎日みてくれて ありがとぅ!
久慈、そんなに変わったかなぁ
山根って素敵な所ですよねTVたのしみです


>はっち さん

PC直ってヨカッタですね~
困ったらまたご用命くださいませ
ほんとだ!木の皿 OHNOって書いてあったー
2009/12/01 Tue| URL | ash
こんばんは^^
昨日はお世話様でした。
撮影時間が無くなったのは・・時間とらせた私ですね><
みなさんと明らかに視点が違うのですが、りんごを載せてる皿は、もしや大野木工では??
2009/11/30 Mon| URL | はっち
お昼寝しないで済むのは体調が良いからですか?
なら、いいですね♪

リンゴジャム、いい香りがしそう!

季節にとれる果物、おいしさを閉じ込めたまま保存食にするってとても贅沢なことですね!

私も悪さして、吊るされないように気をつけます(笑)

2009/11/30 Mon| URL | m-watabe
ashさん、はじめまして
毎日みてます。
ashさんより少し年上の久慈出身(長内)のおばちゃんです。
去年10年以上ぶりに久慈に行ったらかわりすぎてビックリしたじゃ~。


そういえばねこれ↓
http://cgi4.nhk.or.jp/topepg/xmldef/epg3.cgi?setup=/bs/nippon/main
こんなすてきなニッポンが で久慈の放送だよ。山根だから遠い方だけど。
たしか総合だと12/8午前10:05~(要確認)

またおじゃましますね。
2009/11/30 Mon| URL | みぃ
ashさんーリンゴジャム、すっごくすっごくおいしそー(^〇^)売って、売ってー!まるこ、イパーイ買うよ♪
えーカラスさんの案山子あるんだー!
ashさんの案山子もーあるといいなー(^〇^)
2009/11/30 Mon| URL | まるこ
昼寝は
なんか罪悪感がつきまといますね・・
幼稚園の時も一度もしなかったよw。
寝ると老化が早いっていうぞ(笑。

リンゴがあまり好きではないので、毎年箱で貰うと困ります。
ジャムにしちゃえば良いですね! グッナイディ~ア~♪
2009/11/30 Mon| URL | クッキー
ミゥちゃんの驚いた顔がおかしくって声を出して笑っちゃった!(^^)!
りんごはいっぱい貰うけど、まだジャムにしたことはないのでやってみるね~
かぼちゃにチーズを乗せてチンしたら美味しかったよぉ。簡単に野菜とカルシウム摂れるレシピが助かるのです(^^)v
2009/11/30 Mon| URL | ノリッチ
ashさんおはようございます。
猫ちゃん達に癒されに参りましたぁ。。。
リンゴジャムたくさん作りましたねぇ♪
クラッカーにつけてもいいし、ヨーグルトに入れてもいいし♪
さっぱりしたものが食べたい!と思ったんで、私も挑戦しようかしら??
レシピ参考にさせてもらいます!!
それにしても畑のお野菜がまだ青々と育ってて、
同じ岩手と思えない!!
ミウちんのコロンとした目がかわいい(≧∇≦)♪
2009/11/30 Mon| URL | mukamama
おおおおおお!!
すごい!ashさん、りんごジャム作ったんですね!
私は今年作りませんでした・・
えと、ヤマモモのジャム作ったいっぱいなって減らないんで・・
我が家はあまりパンを食べません
でも、りんごシャムは大好きだし、あるだけで幸せ気分なれます
なんか、ashさんてすごいですね
2009/11/30 Mon| URL | ちどりん
りんごのジャムいいですね。
トーストがむっちゃ美味しくなりそう。

ミウ本当にびっくりした表情しててかわいっ
2009/11/30 Mon| URL | もんち
おはようございます♪
りんごジャムも手作りなんですね~!
本当にashさんってマメですね~
マーコも見習わなくては・・・
最近何にも作ってなにな~

ミゥちゃん可愛い~♪

ポチ~~
2009/11/30 Mon| URL | マーコ
おはようございます。
林檎ジャム簡単に出来るのですね。
ジャムって一度も作った事ないので今度挑戦してみようかな(*^-^*)
2009/11/30 Mon| URL | ゆみ
おはようございます。
林檎ジャムって、実は作ったことないんです。
今林檎蜜おっぱいで美味しい時期なので、
こんなに簡単にできるなら、是非作ってみたいと思います~

へえ~30分くらいでいいんだあ・・
これなら出来るかな(笑)
簡単レシピすごく嬉しいです。
ありがとう・・
2009/11/30 Mon| URL | tomato
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