ashブログ|岩手県久慈市

東北庶民の田舎ゴハンと外猫。野菜ソムリエ男のひとりゴハンと外たち。なるべく健康や栄養も意識した手作りゴハン!

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大根たっぷり おでん!カラシもたっぷりで涙目

おでん


 やぁ♪ 焼酎のお湯割りをおぼえたashです。 ・・・ カラダが温まってイイっ!抜けも早いし 秘密のblogRankinグ


 きのうは、おでん!


おでん


 ぶっとい大根があったので使いました。出汁は薄めの”そばつゆ”ですけど、煮干しと昆布と干しシイタケも入れました。優しい出汁の風味ですー。作り方は、、薪ストーブでコトコトと放置!


 涙が出るくるらいの量のカラシをつけて食べるのがash流!


 調味料でゴマカス?>>簡単料理ブログ集


昼ごはん


 あと、あまりとくいではないレバーと緑ピーマンも少しだけ喰いました。レバー(豚)は総菜物、ピーマンはチンしただけですけど。。血が元気になった気がしますv


 キライなモンも食べよう!>>食品とレシピのブログ集


ナンチ


 二階のオンボロソファで寝てたナンチをしつこく起こしてみました。うっすら目を開け、何か言って、、また寝ました。。


 起き続けようと企んでいたashも、つられて寝てしまいました。。


 丸ーん>>猫の写真たち


 あ、そうそう、冒頭に出てきた焼酎、さいきんのashのお気に入りのパック入り本格焼酎はコレ>>米っこの郷



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ashブログのカテゴリ:野菜料理 | コメント・レビュー(14) |↑記事のURL
thame:手作りごはん genre:グルメ
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Comment

おでん、いいですねぇー。カラシたっぷりいきたいですね。ナンチ君どんなポーズもかわいい。我が家はいいちこです(笑)
2009/01/12 Mon| URL | らんちゃん
ashさん、おはようございます。
ですよんぇー。
おでん 絶対涙出るくらいの辛子必須!
山葵も辛子も唐辛子も全部飛び上がるほどの刺激あるほうが好き!
これってマゾだと言われちゃいます・・。でへへ

にゃんこってよほどのことないと熟睡しないですよね?
態度でかいのに・・・。
2009/01/12 Mon| URL | ちどりん
そうだ。
この冬…
一度もやってない。
おでん…
れおんに怒られるわ。
やらな…
2009/01/12 Mon| URL | れおん
美味しそうなおでんですね!
寒いときはこれに限ります♪

ナンチ君 気持ち良さそう〜
起こさないで〜!(笑)

マーコの日記
やっぱりashさんでも怒りますか・・・。
そうですね!つり用は普段は持っていかない!
そうします♪

ポチポチ^^
2009/01/12 Mon| URL | マーコ
味が染みてるぅ〜
おでんの中で大根が一番美味しいんだよ。
いろんな素材の味を全部吸ってるものね。

ことこと・・・成果が出てる、味がしっかり染みてる感じ。
こんな料理にはストーブがいいなぁ。
2009/01/12 Mon| URL | ば〜ば
おでん、おいしそう。
大根のぶっといのってうらやましい。
こっちで手に入る大根はあまり質がよくありません。

ナンチくん、まん丸になって寒いのかな。
2009/01/12 Mon| URL | マープル
ash and ナンチくんコンニチハ!
お休み楽しんでいますか〜!!!
むむむーっ、またまたさすが〜美味しいがいっぱいです!

お豆料理もいいな〜、おでん、おさけすすみますね、大根最高です。寒くなっていますか?
こちらも風邪がはやっています!お体大切にね〜!!!
また、美味しい頂きに飛んできます。
ぽちぽちぽちっとな!
2009/01/12 Mon| URL | brooklyn bug
うわ〜今年はまだおでんやっていないです。
練り物って意外と高いのですもの〜

私もからしを目いっぱい付けて食べるの大好きです♪

応援!!
2009/01/12 Mon| URL | chika0w0
くぅ〜、大根がいい色になってますね〜!
間違いなく美味しそうです!
関東の方のおでんってお醤油でまっ黒ですが、
そちらの方は薄いんですね??
薄口醤油使ってるんでしょうか?

昨日、スーパーで豆を買おうとして止めてしまいました…。
結構お高いんですね…豆って…。
2009/01/12 Mon| URL | ari
辛子多め、ワタシもです。
今年はおでんあんまりやってないなぁ・・・

基本的におでんの時はごはんを食べませぬ。

酒とおでん。 サイコー
ぽち
2009/01/12 Mon| URL | ikami
ashさんちもきのうはおでんだったんだね(@_@)

焼酎うまそうだね
ゲットしてみようかな?

部屋でワンコと同棲中なんだけど、うちのはおならとイビキがすごいんだよ〜最近は寒いから自分で毛布の中に入って寝てる めんこいよ♪
2009/01/12 Mon| URL | こうちゃん
うちも今日は、おでんでした!
同じくぶっとい大根たくさん入れましたよ
2009/01/12 Mon| URL | おとーくん
うちのダーは
冬は「いいちこ」のお湯割りです。
大根のお出しすっごくいいかも〜
煮干しのお出しって好き嫌いあるけど
私は小さい頃から母がお出しは煮干しでとってたから好きだな〜
2009/01/12 Mon| URL | はづき
>らんちゃん

カラシかかせませぬー
いいちこもンマいね


>ちどりんさん

マゾなんですか〜^^
にゃんこはスグ起きるね


>かぴこさん

年々”チョコ愛”が減っていきますー
今回は辛子なくてもイケたけどねv


>れおん さん

おでん ンマいよ〜
れおんも喰うんか^^;


>マーコさん

ナンチほんと気持ちよさそうでした
ちょっと4回は多すぎだねー


>ば〜ばさん

おでんの大根 最強!
ちゃんと柔らかかった〜


>マープル さん

大根、植えちゃうとか?
この日はエアコンで、、寒かったみたい


>brooklyn bug さん

毎日モリモリ喰ってますv
風邪にやられないようにねー


>chika0w0 さん

練り物、近頃ちょっと値下がりしてきたかも
カラシ、トンカツにもいいよね


>ari さん

フツウの醤油!作り手によるのかも?
豆、産直でコツコツ買ってきます〜


>ikami さん

やっぱカラシですよねー
夜だったらashも呑んでます〜


>こうちゃん さん

この焼酎 ユニバで売ってるぉ
ashワンコもすきやねん


>おとーくん さん

おでん多いなぁ
ヤッパ冬だからかなb


>はづき さん

いいちこより数百円安かったv
煮干しはワタとかちゃんととれば出汁ンマイよね

2009/01/13 Tue| URL | ash
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