ashブログ|岩手県久慈市

白血病CML発覚から6年、急性転化から移植無しで3年が過ぎました。「ashブログ」で検索。

  にほんブログ村 猫ブログ 猫 多頭飼いへ にほんブログ村 料理ブログ 家庭料理へ

牛スジとナスのカレー圧力鍋レシピ!猫に生ニンニク!

牛すじカレー


 やぁ♪ 日光が恋しいashです。 ・・・ 今年はエアコン冷房1回しか使ってませぬ。。


 現在の順位は? 人気ブログランキングへ


 ↓ashのエサ


 きのうは、牛筋肉で圧力鍋カレー!


牛スジとナスのカレー


 牛すじをカレーに使ったの初ですけど、クサミもなく柔らかくなっててンマーい。美味しくて食べ過ぎてしまいました。 ・・・ 昼と夜を合わせて大盛り*4杯 ←ますますデブるぉ???


牛スジとナスのカレー 食材


~今回の 牛スジとナスのカレーの作り方・レシピ~

【食材】10皿分くらい
画像の食材、市販のカレールー、キャベツの葉(アク取り用)

【下処理】
・牛すじは塊のまま、水から2回ゆでこぼしました。
・食べやすい大きさに切りました

【作り方】
・カットした食材とひたひたの水とキャベツの葉を入れ圧力鍋で5分加圧
・減圧後、ニンニクを擂っていれました
・弱火でルーを溶かしました


 5分くらいでもお肉はけっこー柔らかくなりました。でも、ジャガイモは溶けてしまいました。


 にほんブログ村 家庭料理へ


 ↓手作り猫のエサ


 お肉メイン!今回は新しい試みもしました。


猫まんま用


 塩(目標全体塩分0.5%)を添加して、圧力鍋で3分加圧。減圧後、食材はフォークで潰したり、包丁で細かくたたきました。片栗粉と玄米粥をあとからプラス。パセリは一番最後に混ぜてあげました。


 ニンニクを生で与えてみました。生を擂ってご飯に混ぜるとニオイがキツイです。食べないこともないのだけど、ちょっと喰いがワルかったです。。


 ashは前から、薬やワクチンでのケアよりか 食事療法・民間療法・自然療法・ホリスティックケアのような系に興味があります。猫さんたちに対しても同じです。そういう意味でこのページ興味深いかも。 (※もちろん一般的な対処療法が必要なことも多々ありますb)


 ネコの食べ物・栄養を考える 過去記事へ


 ↓猫


 連日、久慈市の北東部はスッキリしない天気。。


レオ


 ポツンと、みんなから庭ではぐれ、ashの足音を聞くと みゃぉみゃぉ 鳴いていたレオ。だっこしたら、室内でashと遊んでくれました。


レオ


 なんだか、手が長くなったな~ オレ似か!?


レオ


 え 寝るのかよ?


 にほんブログ村 猫 写真へ


 みゃお みゃぉ 鳴いてたのはなんだったんだ?

関連記事
ashブログのカテゴリ:カレーのレシピ | コメント(6) |↑記事のURL
thame:美味しかった♪ genre:グルメ
<< サプリと麦茶!猫に山椒! | ashブログ 岩手県久慈市home | サラダがわりの浅漬け!子猫たち4ヶ月 >>
Comment

ぉぉ牛スジカレーいいねー
トロトロ美味しそう
うちは今日カレーうどん韓国風でした(^m^)

レオくんすでに成人の趣き
大きくなるの早いな~
子にゃんとは呼べなくなりましたねー

ポチン
2009/08/08 Sat| URL | ほ助
お久しぶりです~
うちも昨日カレーでした(・∀・)

にゃんこめっちゃ大きくなりましたね~!!!
応援
2009/08/08 Sat| URL | chika0w0
あち~よ~~~
エアコンを一回しか切りません・・・
帰ってから入れて朝出かけるときに切るだけ
(><)
2009/08/08 Sat| URL | 天使
猫まんま 豪華ですっ!

みゃぉみゃぉ言ってたのは、一緒にお昼ねしようでしょうかねえ~っ
2009/08/08 Sat| URL | もんち
あ~食べたくなった。
牛スジが溶けるとンマ~ですよね。
大盛り*4杯ってのも納得。
今日は涼しいから作ろかなぁ。
2009/08/08 Sat| URL | クッキー
ashさん、おはようございます
牛筋のカレーは私も大好きです!
で、4杯行けましたか・・
まさか体重増えたとか?
私は相変わらず食べ続けて減る気配なし!w
むしろ、太る気配の方が・・

レオ君、ashさんの顔見たら安心しちゃったんですねw
2009/08/08 Sat| URL | ちどりん
| ashブログ|岩手県久慈市 home |

県庁所在地のホテル・宿アメックスNECのパソコンレノボパソコンマウスコンピューター富士通パソコンFMVローカロリー食品スカパー!0円レンタルANA JCBカードセブンカードイオンカードゴルフ用品中古車買取サイトベルーナRyuRyu通販セコムの食ドクターシーラボHABAPEPPY(ペピイ)ぱそログとくログ