ashブログ|岩手県久慈市

白血病CML発覚から6年、急性転化から移植無しで3年が過ぎました。「ashブログ」で検索。

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柔らかすぎた手羽元、圧力鍋で野菜カレー!

手羽元カレー


やぁ♪ FBとツイッター、お休み中のashです。 ・・・ 眼のパワー温存のため。


↓晩飯


1


チキンと野菜のカレー。


2


入った食材は、鶏手羽元、ニンジン、イモ、玉ねぎ、トマト缶、白菜5枚、キャベツ2枚、ダイコン、舞茸1パック、にんにく、生姜。and 隠し味イロイロ。


15分以上はシュルシュル(圧力鍋)していたと思います。手羽元が骨からホロッと外れるくらい。てんこ盛りの葉もの野菜もブレンダーにかけたかのようにトロトロでした。減圧し蓋を外して、じっくりルーを溶かしたら完成!


3


ミカン、玄米飯、ブロッコリ、アスパラ、パセリ、大根のビール漬け。


肴にギョニソと鯖缶、、ビール(もどき)をグビグビしながら、テレビをみながら、マッタリ作りました。その後、、


カレー 3杯喰いましたv


ん~、喰いすぎ。


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 コメントありがとぅ!ぜんぶ読ませていただいております。


今回のカレールーはこれ↓甘口がセール中でした。
ゴールデンカレー220g 甘口
ゴールデンカレー220g 甘口
その他カレールウ(甘口)はこちら

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ashブログのカテゴリ:カレーのレシピ | コメント(11) |↑記事のURL
thame:晩ご飯 genre:グルメ
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Comment

いつもおいしそうなご飯とにゃんずに癒されてます。最近スーパー行っても楽しくないし、Ashさんのブログで随分モチベーション上げられてますよ~♪
眼ってほんとに…わたしもCMLの薬飲み始めて半年位で元から悪い左目の視界がさらに狭くなったような気がして眼底検査受けて、今緑内障と診断されましたが自主的に様子見でいます。お医者さんの「失明の可能性」やら「末期ですよ…」は堪えますよね。まぁ事実なんでしょうけど。
視神経乳頭の腫れと緑内障って関係あるんでしょうか。とりあえずアロマでも探して見ようかと思ってますが…目薬点さなきゃだめかなぁ。
2013/02/28 Thu| URL | ML
こんにちは。
私も失明の可能性があると言われてます。
昨日はPC用メガネ注文しました。
なるべく自分のブログでも目に良い事
発信していけたらと思ってます。
ビタミンAは目に良いらしいから
この緑黄色野菜たっぷりのカレーは
最強ですね!
2013/02/28 Thu| URL | Tohru
おいしそ~
 ASHさん こんにちわ
ねこちゃん、元気でよかったです^^。

牡蠣といい、ステーキといいどれもおいしそうで

こまっちゃう! ダイエットしなくちゃいけないん

だけど・・・。手羽元、買ってきちゃった!
2013/02/28 Thu| URL | フラワーエンジェル(花屋のさっちゃん)
そなのよ~喘息悪化で入院ちうなのよ。
2013/02/27 Wed| URL | にまねこ
トマトの入ったカレーは好きですよ~

味噌にこだわっているというお店で野菜の麹漬けというのを頂きました。
大根の上の青いところを少し干して漬けた
と思しき沢庵みたいな風味がとってもおいしかった!
これなら私にもできるかな?
2013/02/27 Wed| URL | kaocin
24時ごろ、ブログへのリンクがなくなっていてびっくりしました…。もどってよかった。
2013/02/27 Wed| URL | ひろみ
カレー好きやねぇw
ターメリック色になるぞ~w

ケド、しっかり食べられるのはいいコトだ♪
うんうん。。
2013/02/27 Wed| URL | 沙羅.
いろんな材料の入ったカレーなのですね。
きっと まったり~なお味がして、栄養もいぱーい溶け込んでるでしょうね^^。
ビールをグビグビ、カレーを3杯@@。

ASHさん とってもたくましくってうれしくなりましたよー^^V。
目の調子 よくなりますように祈ってますね。
2013/02/26 Tue| URL | まーちゃん
ひゃ~ヽ(^。^)ノたまげるほどの食欲 ご飯イッパイ食べたよ~の報告は嬉しい~♪~ ご飯たべれば元気百倍(^o^)/ (アンパンマンのようだね)
眼のほうが心配だから酷使しないようにねっ

ぷぷっashさん甘口カレーなの(゜o゜)って驚いてから
なんだか可愛い~~っておもっちゃった ♪♪♪
2013/02/26 Tue| URL | やや
色々入ったカレー、ますます美味しそう(´ρ`)
3杯イイですねぇ♪
食欲が戻ったようでなによりです!

まだまだ寒いので大事にしてくださいね

目もよくなりますように
祈ってますよ~~
2013/02/26 Tue| URL | シル
根気良く、根気よく、励まし続けて下さるお仲間は
ashさんの大きな大きな財産‼‼

          ash応援団
2013/02/26 Tue| URL | 匿名希望さん
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