ashブログ|岩手県久慈市

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煮物をリメークしたカレー!少し塩っぱかったー!

リメークカレー


やぁ♪ ここが同じだったashです。 ・・・ ボケ?


きのうは、朝ごはんは紅茶とコーラで、昼ごはんはピーナッツサンドと牛乳でした。。


しっかり食べたい夜ゴハン。


バはサウナに行ったし。。


玄米飯は炊いておいたのだけど、何作ろう?そうだカレーにしよう!


きのう載せた煮物が残っていました。チキンと昆布の出汁の中にジャガイモとニンジンが入っていました。新たにジャガイモの皮むくの面倒なので、煮物をリメークすることにしました。


1


煮物の汁に白菜、舞茸を煮物鍋に投入。サラに玉ねぎと洗った牛肉をフライパンで炒めて投入。水も足してフタしてコトコト。いただき物のマサラや、一味や、胡椒や、ニンニク、生姜、ハーブも入れました。


市販のカレールーが溶けたら完成!


2


フリーザーに冷凍してあった庭産枝豆を肴に、晩酌しながら作りました。


3


ムラサキキャベツと水菜とスライス玉ねぎのサラダ。


4


プレーンヨーグルトにバの手作りブルーベリージャム、


5


ミカン、グレープジュース(濃縮還元)。


カレー、少し塩っぱかったー。


きのうはバーモントカレーで作ったから、リンゴとハチミツ、入れればよかったかな?


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 コメントありがとぅ!ぜんぶ読ませていただいております。



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Comment

さすが(^_-)-☆ ゆで卵の黄身が丁度いい湯で加減
!! サラダの色合いもキレイだし!! 
本日もうんまそうでした~~~ヽ(^。^)ノバーモンド・カレー食べて・・・ash感激~~した?古すぎてわからないかな^m^
2013/01/31 Thu| URL | やや
煮物アレンジして、カレー作っちゃうなんて
思いも付かん~

親からしみどうふの煮物もろうた!
ashのブログ、母も見てるのかなぁ?
(でも、鰹が入ってた…サカナ嫌い。。。)
2013/01/31 Thu| URL | にまねこ
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