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猫の手作り食!フード食事ごはん食べ物を考える!

ネコの食べ物を考える


このエントリでは、ネコの食事や栄養について個人的な認識を書きます。他のサイトなどとは間逆の認識もあります。ashは医師でも獣医師でもありません。素人の書いていることなので鵜呑みになさらないでください。疑問がある場合は専門家のかたへご相談してください。


ネコとは

ネコは元々は捕食者。狩りをする生き物。ネズミ・モグラ・小鳥、、自分より小さな小動物を捕らえて食べます。精肉だけを食べているワケではなく、骨ごと(ミネラルなども一緒に)食べます。昆虫や一部の草や木など植物も食べます。・・・使う食材で迷ったら「もし自然界なら?」とあてはめて考えるようにしています。


ネコの食べ物についての大まかな考え

ashは人間が”健康的”に食べられる食材であれば、たいていのものを与えてOKだと考えます。しかし、「柵取りした肉や刺身」例えば、ササミだけ、マグロだけ、といった単品食いにならないようバランスを考えてあげたいです。食べてはいけないものもあるみたいです。


ネコの特異的なところ

  • タウリン体内合成能力が乏しい(魚介、タコ、イカなど)
  • アルギニン体内で作れない (肉類、玄米、豆類など)
  • アラキドン酸体内合成能力が乏しい (肉類、魚、卵など)
  • ビタミンA体内で作れない (蓄えることはでき、過剰症注意)
  • ビタミンC体内で作れる
  • ネコの舌はウマみ(アミノ酸)に敏感らしい
  • ネコの舌はアマみ(砂糖など)に鈍感らしい
  • ネコの舌は塩味に鈍感らしい

猫の栄養バランスのだいたい

蛋白質>脂質>炭水化物>食物繊維・ビタミン・ミネラル・フィトケミカルなど


寄生虫(ダニ、ノミ、回虫、条虫)、細菌、真菌、ウィルス


猫も人も寄生虫がいるのはあたりまえ。細菌やウィルスはドコにでも居るし種類も膨大。からだに良い微生物もいるのですが、悪い微生物が増えすぎると体調を崩します。細菌やウィルスは風邪症状を起こします。良い微生物は残し、いかに悪い微生物を駆除・予防するかが手作り食の大きな目標です。市販のフードにはその要素は期待できないからです。薬やワクチンに頼るのは嫌いです。抗生剤などは効きますが、良い細菌も一掃してしまう可能性がります。


自然の食べ物には様々な力があります。取扱い方や調理法によって、毒にも薬にもなります。・・・市販のペットフードも栄養バランス維持のためにあげてます。


塩分(塩化ナトリウムなど)

細胞を保つため殺菌のため最低限は必要。極度に不足すると水を飲まなくなったりし、猫の体にとって負担だそうです。血液は0.9%くらい(みそ汁程度)の塩分濃度だと言われています。・・・ただし塩分の与えすぎはヒト同様にキケン。ashは猫の手作り食は、全体の塩分がだいたい0.5%未満くらいを目標にしています。ナトリウム量が多く偏った食塩ではなく、なるべくミネラルを含んだ天然に近い塩を使います。ナトリウムが多い化学調味料やスープの素も使いません。


キャットフードや食品に表示されているナトリウム、すべて食塩に由来すると想定した場合、食塩相当量(g)=ナトリウム量(g)*2.54で計算するそうです。猫に理想的なナトリウム摂取量は0.2%~0.35%との説があります。食塩(いわゆる塩分)に換算すると0.51~0.89%です。


ナトリウムとカリウム、マグネシウムとの兼ね合い。他のミネラルとのバランスも大切です。


猫の尿路結石やストルバイト

胆石の予防のためカルシウムやマグネシウムといったミネラルの摂取を抑えると考えられてたのは昔の話。今では逆に各ミネラルをじゅうぶんに摂取することが予防になるとされていると思います。過剰摂取を防ぐため単品サプリからよりも食材からがベスト。煮干しや鰹節などはあげてはいけないとするサイトもありますが、ash的には優良食材だと思っています。猫の尿路結石やストルバイトについて


多くの食べ物に含まれているシュウ酸はカルシウムと結合することにより、体内へは吸収されない大きさになり便として排出されます。ただし、脂肪が存在するとカルシウムは先に脂肪と結合し、シュウ酸の吸収が増え腎臓内で結石の原因になるとか。これは化学反応なので人も猫も一緒かもしれません。


食物繊維腸内細菌

ヒトを含めたほ乳類は腸内細菌と共生しているみたいです。ヒトの場合その数百兆個!それは自分自身の細胞より多い数です。腸内の細菌(バクテリア)はビタミンB群・K・ホルモンをはじめ、さまざまな物質を作ってくれているそうです。アンモニア・亜硝酸などの分解にも関わってるハズです。食物繊維はその腸内の環境を良い状態に保つのに重要な栄養素です。


蛋白質食が多い猫。腸内で蛋白質が腐敗する前に排出させるため、肉食獣の腸は短くできています。食物繊維はそこでも威力を発揮すると思います。便秘・下痢のコが増えているとききます。腸の中が悪い状態になると腐敗や悪玉菌の影響で毒素がどんどん発生すると思います。肝臓・腎臓といった解毒・フィルター機能の負担が増えるハズです。


猫に与えるとき気をつける普段食材

  • ヒトがたべて毒なもの・・・芋の芽など
  • イカ・タコ・甲殻類・淡水魚・貝類・・・加熱してからあげる。肝はあげない。
  • 青魚・・・良い脂ですが酸化しやすいので作りたてをあげる。ビタミンE類で酸化を防ぐ。
  • 野菜・・・酸化・菌の繁殖を防ぐためカットしたてをあげる。
  • 乾物・・・胃でふくれるので水でもどしてから
  • チョコ・・・カカオの中に代謝できない物質があるらしい
  • アクの強い野菜・・・しっかりあく抜き。カルシウムを含む食材と一緒に摂取することでシュウ酸の吸収を抑えられる。
  • 牛乳・・・乳糖分解できず下痢するコもいるらしいうちのコは全員大丈夫です

意外と猫にオススメな普段食材

  • 玄米・オートミール・押し麦・トウモロコシ粉・・・アミノ酸、V.E、V.B、食物繊維などが白米や小麦粉より多い
  • ヨーグルト・・・乳糖が乳酸菌によって分解されている
  • お酢・酒・本みりん・・・アミノ酸もたっぷりニオイやアルコールは加熱し飛ばす
  • みそ汁・・・出汁(アミノ酸やミネラル)は天然のものをb玄米ご飯などと混ぜて塩分の比率を下げる
  • 魚のアラ・血合・タコ・イカ・貝類の身・・・タウリンたっぷり加熱し細かく刻むかフープロにかけて
  • 煮干し、鰹節・・・アミノ酸ミネラル豊富
  • 海藻類・・・ヨード、ミネラル豊富
  • 卵殻・・・カルシウム豊富 焼いて殺菌し すりつぶして
  • ヒト用の魚の缶詰・・・塩分調整すればOK
  • パセリ類・・・口臭予防、ビタミン類、ミネラル類
  • ニンニク(ネギ類)・・・ダニよけ、抗菌、抗真菌、抗ウィルス
  • ハーブ、スパイス・・・殺菌、抗菌、防腐などなど
  • 山椒粉、柑橘の皮、唐辛子、胡椒などのスパイス・・・回虫、条虫、虫下し
  • 酢、梅干し・・・クエン酸効能虫下し、殺菌、防腐
  • ゴマ・・・V.E、カルシウムが豊富
  • モロヘイヤ、メカブ、なめこ・・・ムチン質トロミが好きみたい

微妙な普段食材

ネギ類(ネギ・玉ねぎ・ニンニク・ニラなど)・・・タマネギ中毒説は日本の某大学でのかなり昔の報告からきたらしい。犬の還元型グルタチオンの濃度が遺伝的に高い固体に対しての研究のよう。なので個人的には半信半疑?現在ではむしろニンニクなどはペット用サプリなどにも使われているよう。


個人的にはネギ類は少量であれば気にしなくてOKだと思います。むしろ個人的にはネギ類の有効成分に期待大です。ネギ類についてニンニクはダニよけのためにあげてます。


猫に大量には食べさせたくない普段食材

ヒトが食べて生活習慣病やアレルギーの要因になるような物たち

  • 精製されすぎた食品食塩、砂糖、粉物など
  • 味付けの濃いもの
  • 化学調味料(うま味調味料)
  • 合成タウリン、合成アミノ酸
  • 菓子類・市販のパン・インスタント食品
  • 加工食品ハム、カマボコ、ベーコン、ウインナーなど
  • 油脂の一部マーガリン、ショートニングなど
  • 酸化が激しいもの時間が経った揚げ物、切ってから放置した野菜など
  • 輸入穀物・フルーツ、ポストハーベスト農薬が懸念されるもの

みなさんも知っていることがあったら教えてくださいませ。



関連リンク

犬・猫の総合情報サイト『PEPPY(ペピイ)』


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Comment

Re: 感謝申し上げます。
>サキmama さん

ashもいろいろ勉強中です~v
2010/02/17 Wed| URL | ash
感謝申し上げます。
無償で勉強させて頂いて有難う御座位ます。
幸せな にゃん's家族に..乾杯~~v-272..応援ポチっ..v-22
2010/02/16 Tue| URL | サキmama
| ashブログ|岩手県久慈市 home |

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