ashブログ|岩手県久慈市

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原木椎茸の煮物!猫のごはんも手作り

シイタケの煮物

 Boiled food of shiitake mushroom.


 やぁ♪ 久々に料理したashです。 ・・・ 気管支炎だったのか風邪だったのか、やっぱ一週間はかかりますね~


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 きのうはシイタケの煮物!


春シイタケの煮物


 祖父の兄弟な叔父・叔母が、ashんちの裏で原木でシイタケを育ててます。お裾分けを頂きました。おばちゃん、ありがとぅ!


昼ごはん


 いつもは一日玄米3合くらい平気で食べていたash。お粥だと0.5合くらいです。でもなんかお粥もいいなぁと思い始めてきました。


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~今回の煮物のレシピ・作り方~ 猫のご飯兼用

【出汁以外の食材】
原木椎茸、鶏むね肉、高野豆腐、ニンジン、醤油、本みりん

・真昆布+煮干で出汁をとりました
・素材を出汁に入れ、沸かさない程度の火加減で煮ました
・ニンジンが柔らかくなったら調味
・みそ汁(一般的に塩分1%前後)より塩味は薄く味付けしました


 ↓猫のごはん


 今回は親猫たちのご飯も一緒に用意しました。つか煮物はそのために作りました。


猫のごはん


 ashのより猫のご飯は、蛋白質多め、炭水化物少なめ、塩分少なめです。猫が好きな味覚(アミノ酸)は煮干+鶏の天然出汁で補いました。出汁がしっかりしているとニンジンも高野豆腐もシイタケもちゃんと食べてくれるようです。


ナンチとチャク


 キャットフードに傾いていたチャクも食いつきがよく、二人とも米一粒も残さず見事完食してくれました。うれしいなぁ。


 ashの考え方>>ネコの食べ物を考える


仔猫


 子猫たちはまだ、チャクの母乳とキャットフードメインです。


今 ママくるからな


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ashブログのカテゴリ:野菜料理 | コメント(22) |↑記事のURL
thame:+おうちでごはん+ genre:グルメ
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Comment

>snowman さん

もう、完治かなv
煮物、イイですよね


>chika0w0 さん

自家製シイタケ楽しみですね
ニャンコ ashより長生きするかもね^^


>チビママ さん

うん 少しずつ調べたぉv
体調はもう万全!子猫たちも元気です


>brooklynbug.com さん

玄米、白いゴハンより栄養イイらしいぉ
猫たち食べてくれると嬉しいです~


>まーちゃんさん

うん しみじみ健康が一番だよね
玄米、ンコの出とかもイイしオススメ~


>こゆきさん

料理できるようになったらもう復活v
畑、うちのバも頑張ってるぉー^^

2009/05/06 Wed| URL | ash
ashさん
料理が出来るまでに回復されて良かった♪良かった♪
シイタケが貰えるなんて裏山す~いゎ

畑・本格的活動開始・・・ふぅ~【;´ρ`】ッカレター・・・

子猫ちゃんズにW歩゚~珍♪して寝ますぅー

【*+.+】【*-.-】【*_ _】 ..zzZZ
2009/05/05 Tue| URL | こゆき
ashさん、回復してきましたねv-343
本当に良かったですv-283
やっぱり、健康が一番ですねv-290
ところで、まーちゃんは、最近ashさんの影響で玄米に興味もちはじめてきました・・・・・。
だって、いつも美味しそうなんだもんv-344
2009/05/05 Tue| URL | まーちゃん
ash くん
コンバンハ☆
うん!
今頃はお休み時間ですね、
包丁の出番、よかった。
玄米のお粥さん食べた事がないのですが、カラダにチカラを感じます。
私も風邪かな、調子がよくないのでお粥さん食べたいです。
猫ちゃんごはん!すごいな、そして美味しそう☆
みんな喜んで食べていますね、ash くんの手料理でナンチとチャクも、シェフゴハン!
贅沢って言葉好きじゃないけど、本当の素敵贅沢☆
ash くん今日も素敵時間ありがとうございます。

そしてゆっくりしていてね!
2009/05/05 Tue| URL | brooklynbug.com
 ネコの食べ物を考える、のところ。
 色々調べられた上でナンチやチャクのご飯を作られたんですね!
 すごいわ~~~。
 尊敬します。
 体調も回復してきたみたいで一安心です。
 子猫たちもやさしいじいじでよかったね!!!
2009/05/05 Tue| URL | チビママ
椎茸美味しそうです!
うちものもっと一杯生えてこないかな~

にゃんこもヘルシーな食事で良いですね^^
2009/05/05 Tue| URL | chika0w0
少しずつ良くなってるようですね♪

めでたし!

煮物大好き^^
2009/05/05 Tue| URL | snowman
>パステルさん

うん ほぼ回復~v


>れおんさん

お粥で痩せたかも
チビたちマジ脱走しそうだぉ


>かおり さん

子どもにゴハン作ったの思い出すぉ~
AUではどんなの猫ゴハンだろうね


>ちどりん さん

薄味だけど、なかなかイケますv
ちどさんちの料理なら何でもガッツキそうなのにな


>m-watabe さん

肉厚で食べ応えありました
子猫たちも同じ物、、想像したら賄い大変だ~@@


>マーコ さん

何が入っているか分かるゴハン 多くしていきたいです
鳥の雛のように 元気になくぉヤツラ


>マープルさん

ashも煮物大好き~
前の画像見るとぜんぜん違うよね 子猫たち


>ノリッチさん

うん相性抜群だねー
しめじもいーじゃん 交換しよう^^


>花子 さん

ブッロコリーいいね食べてくれそう
椎茸は今日も両方とも残さず食べてました~


>ちーばさん

素朴だけど イケました煮物!
こっちはポカポカでしたv また寒くなるかな


>ば~ばさん

娘さん優しいねー 感謝だね
薄味の和風の煮物は胃腸にも きっとイイね


>ikami さん

ぞうすいもいいね~温まるし
胃の調子心配だね 休めてあげてね


>おばちゃんさん

煮物、なかなかイケました~v
無理しないで今日も早く横になりますー


>ひこにゃん さん

椎茸は干すとまた旨くなるねー
みそ汁の出汁に毎日使います~^^

2009/05/05 Tue| URL | ash
しいたけっていい仕事しますよね。~
個人的にはしいたけにまみれて生活してもいいぐらいしいたけが好き。(*^。^*)

どんどん成長してきますね、こにゃん達。
2009/05/05 Tue| URL | ひこにゃん
美味しそうなシイタケの煮物ですね、ほんとにお料理上手です!

少しお元気になってきましたか~よかったね。
無理をしないでくださいね。
2009/05/05 Tue| URL | おばちゃん
子ニャンコかわいすぎ~(>_<)
胃の調子が悪く、うちはぞうすいでした~。ぽち
2009/05/05 Tue| URL | ikami
私もお粥
ご心配かけました~。
私も今朝は泊まっていた娘が作ってくれたお粥。

人が作った食事はより美味しく感じるね。

高野豆腐と椎茸とかの和風の煮物は癒されます。

猫夫婦の食事・・・人間にも美味しそう。
2009/05/05 Tue| URL | ば〜ば
煮物、とても美味しそう!
私も親猫と一緒に食べたい・・・

ashさん、元気になってきて良かったです!
今日は名古屋も寒いから、冷やさない様にして下さい。

ぽち
2009/05/05 Tue| URL | ちーば
ashさん、

チャクもナンチもお野菜ちゃんと食べる良い子ですね。感心。うちの子達にも見習ってもらいたいです。ブッロコリーを小さくしてチーズと一緒にしたものぐらいしか、食べてくれません。i-265
2009/05/05 Tue| URL | 花子
しいたけと高野豆腐って相性いいよね~。しいたけの駒打ち自分でやってみたい!!
私はしめじばっか食べてるから、しいたけが食べたい・・
ash君もニャンコ一家も皆元気で何より!(^^)!
2009/05/05 Tue| URL | ノリッチ
煮物、ごちそうですね。
こういうの大好きです。

おかゆは元気になってくると飽きますよ。
元気になってきた印です。

子猫ちゃんたち順調に大きくなってますね。
2009/05/05 Tue| URL | マープル
おはようございます♪
少し元気になりましたか~?
良かったです^^

ナンチ君とチャクちゃんに手作りのご飯を作ってあげるashさんに感激です!
無添加のご飯なんてなかなか無いですものね。

子猫可愛い~♪
みんなで鳴いたらニャ~ニャ~とうるさいのかな~(笑)
数えてみたら今日は5匹??

ポチポチ^^


2009/05/05 Tue| URL | マーコ
椎茸の煮物、美味しそう!
春の椎茸は肉厚ですよね♪

親nekoちゃんたち、贅沢なものを食べてますね。
ashさんの愛情を感じますe-420

子nekoちゃんたちも早く同じものが食べられるようになるといいですねi-236
2009/05/05 Tue| URL | m-watabe
おー、良く味の染みた感じの煮物!
そういうの美味いですよね。
お料理できるようになってよかったですね。

ニャンコちゃんたち、ちゃんと仕付けしたら、何でも食べてくれるようになるんですね?
先生はカリカリ意外食べません。。
今からしつけしても無理かな?
2009/05/05 Tue| URL | ちどりん
猫ちゃんのご飯に拍手。
今度猫好きのオーストラリア人の友達に見せてあげたいです。

ash君も体調が回復してきたようで良かった。
2009/05/05 Tue| URL | かおり
お粥でもいいねぇ~
ちびash…何会議?
脱走?
2009/05/05 Tue| URL | れおん
こにゃんこかわいいです。


ashさん回復してきて良かった。
2009/05/05 Tue| URL | パステル
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