ashブログ|岩手県久慈市

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手作り牛丼!キャベツでアク取り!

牛丼


やぁ♪ 36.9℃だったashです。 ・・・ ひなたぼっこ後のワキ下体温v 病気に勝ちそう。


↓きのうのゴハン


1


牛丼作りました。ウっまいです。


2


レシピはだくだく大盛り牛丼とだいたい同じ。炒めた具材と、昆布・干椎茸を一緒にコトコト煮ながら出汁をとりました。キャベツを落としぶた代わりにしてアクを吸わせました。


3


みそ汁は、フノリ、エノキタケ、とうふ、ネギ。


4


他は、ミカン、アミタケの酢の物、赤カブの漬け物です。


ダイエット中でなかったら、、


オカワリしてたなー


そういえば昨日、市街地を通行止めにしてあまちゃんのロケがあったらしいです。ドラマ、楽しみですねぇ。


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吉野家 牛丼の具

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thame:美味しかった♪ genre:グルメ
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Comment

今気がつきました。コメントに39.6度って書いちゃった。本当は36.9度でした。すみません^^;
39.6度だったら病気に勝てるどころか、重病人ですよね・・・。失礼しました(ペコ)
2012/10/23 Tue| URL | アワビちゃん
ash牛丼、つゆだくで2杯、宅配お願いしますw
2012/10/22 Mon| URL | 沙羅.
お料理の秘訣はashさんのブログから沢山学んでます。とっても役に立ってますよb
あら、39.6度の体温はうちの息子と同じです。高くもなく、低くもなく理想的な体温だと思います。体温が低いとガン細胞が暴れだすから、それぐらいを保てると免疫力も上がるしいいと思いますよv
病気に勝ちそうじゃなくて、もう勝ってますよ~!
2012/10/22 Mon| URL | アワビちゃん
牛肉のアクとりキャベツを使うなんて
さすがashさんですね。

あまちゃんの出演者豪華です~
三陸の素晴らしい風景も楽しみですね。
近くでロケがあるなんてすてき・・・

2012/10/22 Mon| URL | にゃんこ
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