ashブログ|岩手県久慈市

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ババァのオカズで一汁五菜!不味さの秘訣!

ババァのオカズ


やぁ♪ 最近外食やジャンクフードが多かったashです。 ・・・ お家ゴハンが食べたいぞ! 


きのうは、ババァの作ったオカズがたくさんありました。ババァ、二連休だったらしい。。


1


けんちん。豆腐、根菜、鶏肉、山菜、キクラゲ、いろいろ入ってます。コレは大量に作っても、けっこー飽きずに食べられます。 ・・・ 大量に作るのは室内も火が無ければ氷点下になる冬限定。腐らないので。。


2


イカと根菜の煮物。コレもワリと好きです。なぜかイモは外せませんb


3


ナガイモにキムチのタレかけたヤツ。できれば市販のタレはかけないでおいてもらいたい。醤油かニンニク味噌で喰いたかった。


4


若布とキュウリの酢味噌和え。数日前、市販の酢味噌タレに文句を言って残したら、ちゃんとした酢と味噌になってましたので完食!


5


若布の茎の生姜漬け。コレも市販の麺つゆに生姜使ってそうな味。。不味い!たくさんは食べられない。


ashは化学な味がする市販のタレ系は好まん


ババァになんでわざわざナンチャラのタレとか素とか使うの?と聞くと、「味っこぁ良ぐなる気ぃぁしてよ」とのこと。ashの舌は真逆に感じる。オエっとするくらい不味く感じる。食い物を無駄にするな~とさえ思ってしまう。 ・・・ 故に昔はババァのオカズの大半を不味く感じて喰えなかった。みそ汁なんてのめたもんじゃなかった。。最近は変わりつつある。


しかしなぜか、ケチャップと、ウスターソースと、たいていのカレールーは大丈夫。ジャンクフードも食べられる。なぜだろう?


6


キノコと麩と玉ねぎのみそ汁。もちろん天然出汁である。


7


迫力の一汁五菜になりましたv ココロの中で若干文句を言いながらも完食。ボリュームはありますがヘルシーなので、


さらなるデブ化を気にせず食べられました


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ashブログのカテゴリ:ババァの料理 | コメント(10) |↑記事のURL
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Comment

Re: タイトルなし
> ババァさんの作ったお料理にはいっつもホノボノ~
> ジュルリと食べたいな。
> 変に小細工した味は素材の良さを打ち消すってことかなぁ?わいは味は甘くなければOKな(笑)
>
> 明日、北上のお寿司屋に行ってみる予定だぉv-22

そうそう、へんな小細工は素材がもったいないのです。
いらんことすなーボケ!ゴルァ!って感じ。。
北上一直線だもんねー 混んでるよ~
2012/02/11 Sat| URL | ash
Re: タイトルなし
> うちの母親も市販のタレやら麺つゆ使ってましたよ。太郎系の食事もガンガン使ってますよね。回転寿司の醤油にももちろん化学の力が入ってます。やっぱり男はいつまでたっても母親に甘えて文句たれちゃうんじゃないかな。甘えられるうちが花ですよ^^

太郎でもほとんど使いません
醤油はもどき以外は許容範囲内ですな
甘えてるんじゃなく、、目の前にいるとマジ切れ~
2012/02/11 Sat| URL | ash
Re: タイトルなし
> お家ごはんが一ばん飽きないですよね。
>
> お母さんのおかずヘルシーでとってもおいしそうですね。
> 中でも、山菜の入ってるけんちんをいただいてみたいです~^^。
> 湯気がたっていてアツアツでおいしそう~。。

お家ゴハンが一番ですー
けんちん けっこーンマいです
2012/02/11 Sat| URL | ash
Re: タイトルなし
> お母さんのオカズ好きだなぁ~
> 煮物とか酢の物ホットしますね。
>
> 私も母の料理に文句言ってたことがありましたよ。
> 自分で作るようになって母のありがたみがわかるようになりました。
>
> ashさん、お料理上手だからお母さんも大変ですね。

オカズがあれば楽ですけどねー
ashは未だに母のありがたみが分かりません。。
2012/02/11 Sat| URL | ash
Re: タイトルなし
> ashさん、不味さの秘訣って^^;…。。
>
> ashさん、タバコ吸っても舌は敏感なのですね~。
> ホントは料理人?
>
> ケチャップやそういう色々、子供が好きそうな味ですよね。
> 舌はお子ちゃま?

正しい?タバコは味覚をとぎすますのかもしらん
子供かもしらん。。
2012/02/11 Sat| URL | ash
ババァさんの作ったお料理にはいっつもホノボノ~
ジュルリと食べたいな。
変に小細工した味は素材の良さを打ち消すってことかなぁ?わいは味は甘くなければOKな(笑)

明日、北上のお寿司屋に行ってみる予定だぉv-22
2012/02/10 Fri| URL | チョコ
うちの母親も市販のタレやら麺つゆ使ってましたよ。太郎系の食事もガンガン使ってますよね。回転寿司の醤油にももちろん化学の力が入ってます。やっぱり男はいつまでたっても母親に甘えて文句たれちゃうんじゃないかな。甘えられるうちが花ですよ^^
2012/02/10 Fri| URL | ほうちゃん
お家ごはんが一ばん飽きないですよね。

お母さんのおかずヘルシーでとってもおいしそうですね。
中でも、山菜の入ってるけんちんをいただいてみたいです~^^。
湯気がたっていてアツアツでおいしそう~。。
2012/02/10 Fri| URL | まーちゃん
お母さんのオカズ好きだなぁ~
煮物とか酢の物ホットしますね。

私も母の料理に文句言ってたことがありましたよ。
自分で作るようになって母のありがたみがわかるようになりました。

ashさん、お料理上手だからお母さんも大変ですね。
2012/02/10 Fri| URL | にゃんこ
ashさん、不味さの秘訣って^^;…。。

ashさん、タバコ吸っても舌は敏感なのですね~。
ホントは料理人?

ケチャップやそういう色々、子供が好きそうな味ですよね。
舌はお子ちゃま?
2012/02/10 Fri| URL | Ruby
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