--/--/-- --
スポンサーサイト
上記の広告は１ヶ月以上更新のないブログに表示されています。
新しい記事を書く事で広告が消せます。
新しい記事を書く事で広告が消せます。
ashブログ｜岩手県久慈市
白血病CML発覚から6年、急性転化から移植無しで3年が過ぎました。「ashブログ」で検索。
2011/12/01 Thu
カチャトーラ！骨付きチキンとトマト缶！フライパンレシピ！
カチャトーラ
やぁ♪ 変な時間に目覚めたashです。 ・・・ 寒くて。
きのうのゴハンはカチャトーラ。TVでやってたのをトマト缶で真似っこしてみました。メモはとってないのでash流。
お肉をサラッと食べられていいですな
フライパンを2個使いました。チキンは鶏モモ肉と手羽元を使いました。
脂肪を取り除いて霜降りしたチキンに塩コショウ、皮目から焼きました。ひっくり返して、赤ワインをふって、フタをして10分くらい蒸し焼きに。
その間、もう一つの鍋で、オリーブオイルで玉ねぎと生ベーコンを炒め、トマト缶と干しシイタケと乾燥オレガノを投入。
この盛りで、三皿分くらいできました。
最後に一つの鍋に合わせてコトコト。塩で調味しながら、お好みの加減になったら完成！乾燥バジルをふっていただきました。
玄米とガーデンレタスのワンディッシュ盛り。サイドメニューは、ミルクティ。
意外と腹持ち良かった
ぽちっと 応援してね 料理人気ブログランキングへ
ぽちっと 応援してね 家庭料理ブログランキングへ
フォローしてね ashのつぶやき
コメントありがとぅ！ぜんぶ読ませていただいております。
【訳あり】グラン・ムリ カットトマト缶(400g*24コ入)
グラン・ムリ カットトマト缶☆送料無料☆
ショップ : 爽快ドラッグ 感想 : (236件)
- 関連記事
-
- 一品持ちよりクリスマスパーティ！野菜ソムリエの料理たち！ (2011/12/06)
- カチャトーラ！骨付きチキンとトマト缶！フライパンレシピ！ (2011/12/01)
- 紫蘇チーズチキンステーキディッシュ！野菜ソムリエコミュニティ！ (2011/07/01)
Comment
> カチャトーラ？(検索、サクサク・・っと）
>
> メモを取っていなくてもash流でサラッと作り上げてしまうなんてすご～い♪
> お味はもちろんｇｏｏｄですね？
> チキン好きなんでash流真似っこしよっ！！
> 冷凍庫に鳥胸肉しかない・・・お買い物行って来ます。
骨と皮付の部位買ってくるといいよ～
コクが出ます
>
> メモを取っていなくてもash流でサラッと作り上げてしまうなんてすご～い♪
> お味はもちろんｇｏｏｄですね？
> チキン好きなんでash流真似っこしよっ！！
> 冷凍庫に鳥胸肉しかない・・・お買い物行って来ます。
骨と皮付の部位買ってくるといいよ～
コクが出ます
2011/12/02 Fri| URL | ash
> ashさん、こんばんは(^∀^)ノ。
>
> 昨日のお料理は、ワインに合いそうですね～ｂ
> 濃いブラックコーヒーとも、一緒に頂いてみたいな～。
> トマトもチキンも、好き-♪
のみのも 何でもあいそー
でも、今はミネラルウォーターな気分
>
> 昨日のお料理は、ワインに合いそうですね～ｂ
> 濃いブラックコーヒーとも、一緒に頂いてみたいな～。
> トマトもチキンも、好き-♪
のみのも 何でもあいそー
でも、今はミネラルウォーターな気分
2011/12/02 Fri| URL | ash
> 寒くなって朝起きるのが辛くなりました。
>
> トマト缶いろいろな料理に使えていいですよね。
> カチャトーラ…美味しそう。
> 余ったらパスタにからめていただきたいわ。
ゴハンでもパンでもパスタでもイケる味ですー
チキンは骨付のを入れるのがおすすめ～
>
> トマト缶いろいろな料理に使えていいですよね。
> カチャトーラ…美味しそう。
> 余ったらパスタにからめていただきたいわ。
ゴハンでもパンでもパスタでもイケる味ですー
チキンは骨付のを入れるのがおすすめ～
2011/12/02 Fri| URL | ash
> 玄米って白米よりおいしくて食べ応えがあって
>
> 次の日お腹がスッキリですよね～
>
> 炊いた時の香ばしい匂いが好きです♪
玄米はンコの出もいいし
栄養のバランスもアップするから楽ですよねー
>
> 次の日お腹がスッキリですよね～
>
> 炊いた時の香ばしい匂いが好きです♪
玄米はンコの出もいいし
栄養のバランスもアップするから楽ですよねー
2011/12/02 Fri| URL | ash
> すっごくおいしそうですねー♪
> 今にも食べたいきもちです^^。
> パンチェッタは教えていただいてから、よく作り置きしていますので、
> ワインと鶏肉を買ってきてさっそく作ってみたいです^^。
試してみてみて～
簡単で美味しいよー
> 今にも食べたいきもちです^^。
> パンチェッタは教えていただいてから、よく作り置きしていますので、
> ワインと鶏肉を買ってきてさっそく作ってみたいです^^。
試してみてみて～
簡単で美味しいよー
2011/12/02 Fri| URL | ash
カチャトーラ？(検索、サクサク・・っと）
メモを取っていなくてもash流でサラッと作り上げてしまうなんてすご～い♪
お味はもちろんｇｏｏｄですね？
チキン好きなんでash流真似っこしよっ！！
冷凍庫に鳥胸肉しかない・・・お買い物行って来ます。
メモを取っていなくてもash流でサラッと作り上げてしまうなんてすご～い♪
お味はもちろんｇｏｏｄですね？
チキン好きなんでash流真似っこしよっ！！
冷凍庫に鳥胸肉しかない・・・お買い物行って来ます。
2011/12/02 Fri| URL | ぷりん
ashさん、こんばんは(^∀^)ノ。
昨日のお料理は、ワインに合いそうですね～ｂ
濃いブラックコーヒーとも、一緒に頂いてみたいな～。
トマトもチキンも、好き-♪
昨日のお料理は、ワインに合いそうですね～ｂ
濃いブラックコーヒーとも、一緒に頂いてみたいな～。
トマトもチキンも、好き-♪
2011/12/01 Thu| URL | Ｒｕｂｙ
寒くなって朝起きるのが辛くなりました。
トマト缶いろいろな料理に使えていいですよね。
カチャトーラ…美味しそう。
余ったらパスタにからめていただきたいわ。
トマト缶いろいろな料理に使えていいですよね。
カチャトーラ…美味しそう。
余ったらパスタにからめていただきたいわ。
2011/12/01 Thu| URL | にゃんこ
すっごくおいしそうですねー♪
今にも食べたいきもちです^^。
パンチェッタは教えていただいてから、よく作り置きしていますので、
ワインと鶏肉を買ってきてさっそく作ってみたいです^^。
今にも食べたいきもちです^^。
パンチェッタは教えていただいてから、よく作り置きしていますので、
ワインと鶏肉を買ってきてさっそく作ってみたいです^^。
2011/12/01 Thu| URL | まーちゃん
template by kuaoi
