ashブログ|岩手県久慈市

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鮭(サケ)の竜田揚げ レシピ・料理・作り方

鮭の料理


 やぁ♪ さいきん呑むと同じコトばっかり言う気がするashです。 ・・・ 美しい者は美しいよね? 秘密のblogRankinグ


 きのうの昼ごはんは、鮭の竜田揚げ!


鮭の竜田揚げ


 臭みもなく、身はしっとり、ふっくらカリっとできました。


 テヌキじゃないのよ?>>簡単料理ブログ集


~鮭の竜田揚げ きのうのレシピ・作り方~

【食材】
生鮭
醤油:酒(1:1)、すり生姜
片栗粉、揚げ油

【下処理】
・生鮭を適当にカットして、醤油、酒、生姜で10分下味をつけました

【作り方】
・タレをきって、片栗粉をまぶして揚げるだけ~

※片栗粉はビニル袋の中でフリフリしてつけました。


漬け中


 過去のレシピ>>鮭のマカロニグラタン鮭の粕汁鮭の梅煮


昼ごはん


 ぶっちゃけ、喰い飽きている鮭だけど、竜田揚げにすると、バクバク喰えました。新発見!


 身近食材で工夫>>食品とレシピのブログ集


ナンチ


 またまた、撮り忘れましたーナンチの画像。。


 ちゃんとカメラ目線な>>猫の写真たち



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