ashブログ|岩手県久慈市

白血病CML発覚から6年、急性転化から移植無しで3年が過ぎました。「ashブログ」で検索。

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鮭のホイル蒸し焼き!ちゃんちゃん焼きもどき!

鮭の蒸し焼き


やぁ♪ さっき起きたashです。 ・・・ なんだか寝たなぁ~。


いつぞやの昼ごはん。バ作。この日は食べるのが遅くなったので、鮭の野菜フニャフニャ。


1


鮭のチャンチャン焼きもどき。ホイルに包んでフライパンで蒸し焼きしたもの。もやし、ピーマン、人参。玉ねぎ、白シメジ、ボリ、キャベツ。 ・・・ 野菜なんでもいいね。味噌を酒で溶き、みりんを少量混ぜたものかけて焼くようです。


なかなかウマし。


2


小松菜の胡麻和え。


3


ミズとハムの炒め物。ミズはもうトウが立ってて、堅苦い。


4


カボチャ。柿。


5


みそ汁、玄米飯。


野菜たくさん食べられたし、


ヘルシーに感じました


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thame:+おうちでごはん+ genre:グルメ
ブリ大根もどき!

ワラサのアラ煮


やぁ♪ 夜中オシッコにきると眠たくなくなるashです。 ・・・ そのくせ昼寝る。


いつぞやの昼ごはん。バが作りました。


1


ブリ大根のつもりだったらしいですが。こんな盛り方ありー?


2


でも、アラ、すげぇンマかったです。


夢中で喰ったぞv


3


麻婆豆腐。シラスとホウレン草


4


漬け物、りんご


5


玄米飯とみそ汁。


もっと食べたかったなぁ アラ


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thame:これは美味い!! genre:グルメ
ワラサの刺身!

ワラサ


やぁ♪ コタツで寝たashです。 ・・・ 強風中。。ボロ屋なのに被害は無しでした。


いつぞやの夕ごはん。バが作りました。


1


叔父2が持ってきてくれたワラサ。イナダより大きく、ブリよりは小さい出世魚だぉ。まぁ地域によってはすでにブリ。


盛り方が逆、銀が上の様な気もするが、めちゃデカ切り身。口に含むと喋れません。イナダより濃い~し。


感動~★


2


豆腐とヒジキ和え。


3


大根葉と天然キノコ。ボリかな?


4


玄米飯とニンニク総菜。


パワー出そう


ビールか純米酒欲しかった~


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thame:おうちごはん genre:グルメ
海タナゴの煮つけほか!

海タナゴ


やぁ♪ タイヤ交換したashです。 ・・・ 去年は夏でもスタットレスのままだったらしいです。。


お隣さんからウミタナゴたくさんいただきました。


1


海タナゴの煮つけ。柔らかい白身魚の煮付けは2日目がウマイ!


2


タラボ。微妙にアキタ。。


3


キュウリの辛漬け。


4


茄子と揚げのみそ汁。


5


ゆかりご飯。ほんとはおにぎり作ろうと思って白米炊いたのですが、おにぎり失敗しました。


6


ヘルシーすぎだ~


なので食パンと牛乳もいただきました。


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タナゴ釣れているのかなぁ?

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thame:鮮魚 genre:グルメ
たまらん!三陸産天然真鱒(ママス)塩焼き!

三陸産天然真鱒(ママス)サクラマス


やぁ♪ 食欲の春!なashです。 ・・・ デブるかもー。


叔父2から春の魚、真マスの切り身をいただいたそうです。


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マスの塩焼き、美味い~!! これ買うとお高いンですよー。買ったことないけど。。


2


大根の味噌漬け。


3


タラの芽とコゴミの胡麻ドレ。


4


山ウルイと豆腐のみそ汁。うるいの効能


5


田屋おばちゃんの赤飯。紅生姜を載せてみました。


赤飯に砂糖は入っていないと思います。(質問されるので書いときます)


6


自分で言うのもなんですが


最近、季節感あるトレーだなぁv


旬の食材パワーで元気モリモリ。


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