ashブログ|岩手県久慈市

白血病CML発覚から6年、急性転化から移植無しで3年が過ぎました。「ashブログ」で検索。

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簡単酢いかマリネと全粒粉入りパン!

酢いかマリネとパン


やぁ♪ 懐かしい気がしたashです。 ・・・ アパートで独り暮らししててよく食べました。酢いか。


この日はバが焼いた全粒粉入りパンを食べました。夕食です。


1


市販の酢イカの酢を漬汁替わりにして、きゅうりやレタスを漬けて、即席マリネ。ash、酢イカ好き~。


2


畑の玉ねぎと天然な白シメジのコンソメスープ。


3


全粒粉と干しぶどう入りパンに、バの手作りブルーベリージャムとクリームチーズ。


4


最近よく食べるグレープフルーツ。


5


ワインじゃねぇぞ?グレープジュースです。


6


たくさん喰った気がしたー、けど、夜中にハラ減ったのだった。


太るぞ?


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thame:ばんごはん genre:グルメ
いちご煮とチャクの網戸のぼり!

いちご煮


やぁ♪ 足の痛みが減ってきたashです。 ・・・ 水ぶくれみたいな感じ。


↓さっき作った昼ご飯。


1


バと2人分。生ウニ一瓶、アワビ3こ、昆布と干し椎茸のダシ、庭のシソ、ちょっとの塩と生姜。 ・・・ ウニとアワビはいただきものだから食材費 1円くらい?


前に作ったいちご煮たちのほうが食感よかったな。アワビをサイコロ状にカットしてしまったり、煮立たせたり。アワビが堅かった。。料理していないと感覚が鈍りますな。


2


白米飯、スモモ、メカブ汁。


いちご煮 汁まで んま~い!


↓チャク


3


ご飯作っていると、鳴きながら金属製の網戸を必ずのぼります。


4


こら!って怒られるとバックしながらおりていきます。


網戸はチャクの爪痕だらけ


外泊最終日、なんとか充実モードです。室内25度。


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thame:美味しかった♪ genre:グルメ
和風スープで魚介のミルクチャウダー!

魚介のチャウダー


やぁ♪ 昨日チラッと見たashです。 ・・・ 初雪でした。


あと、匿名希望さん、速達ありがとぅ!


↓昨日のゴハン


1


冷凍庫の余り物で魚介のチャウダー。


2


温ったかでホクホク。


3


ムール貝、小イカ、玉ねぎ、じゃがいも、ニンジン、生姜、ブロッコリ、ミックスベジタブルが入りました。


4


バターで具材を炒め、塩をふって、スープでコトコト煮てから、ミルクで溶いた小麦粉とスライスチーズを投入。トロミがついたら完成!スープには真昆布と干しシイタケを使いました。


5


バター10g、小麦粉大さじ1、ミルク1カップが、ashレシピ 基本の割合。


昨日は、バター30g、小麦粉大さじ3、ミルク2カップ、スープ1カップで作りました。


6


あとはリンゴとバゲット。


夜帰宅し食べてたバに、


味がしないと言われました


そうでした。塩気が薄かったので自分はクレイジーソルトふって食べたのでした。


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thame:美味しくて、オススメ! genre:グルメ
シーフードミックスで海鮮中華丼!

海鮮中華丼


やぁ♪ 行き詰まってる感が漂うashです。 ・・・ あっちもこっちも。。


↓昨日のゴハン


1


中華丼。ふぁふふぁふ ンマかった~♪


2


冷凍庫で埋もれていた使いかけなシーフードミックスと、そこら辺にあった野菜作りました。


3


バ作。圧力鍋でシュルシュルしたサンマ。骨も柔らかくできてました。


4


あとはレトルトみそ汁とみかん


バの分もつくっておきました。


速攻で完売されていましたv


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thame:おうちごはん genre:グルメ
海の近くの海オカズ!うに!

うに


やぁ♪ やっぱり海なashです。 ・・・ ashには海のパワーが必要だ。


昨日も暑かったのでashの調理なし。冷蔵庫から出して並べただけでスミマセヌ。


1


食べてる途中のウニごはん。


2


おば2が、朝とりたてのウニをくれました。薄~く塩してありますがほぼ生味。


3


ジャパニーズキムチ。


4


インゲンとサバ缶炊いたん(バ作)


5


白米と、海苔と、マツモの味噌汁。


数日前に炊いた白米、、


やっと喰いきったv


バとashは炊飯器が別々です。


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