豆腐料理
やぁ♪ 腹減って、作る数秒前になってからやっと思いつくashです ・・・ お昼ご飯のメニュー。。
きのうは、豆腐ハンバーグ!

木綿豆腐と高野豆腐と鶏肉を使ったハンバーグ。玉ねぎが入った厚揚げみたいでもある。でも、ポールスタアの中濃ソースをかけていただくと、やっぱりハンバーグ♪
〜今回の「豆腐ハンバーグ」のレシピ〜
【食材】 画像の3こ分くらい
木綿豆腐半丁、高野豆腐1こ、鶏胸肉ミンチ50g、赤玉ねぎ1/4こ、国産小麦粉大さじ1、菜種油小さじ1、塩、胡椒、ナツメグ、クミン
【作り方】
1.木綿豆腐はザルで水切り。玉ねぎみじん切り。高野豆腐は擂って使いました。(豆腐の水分は高野豆腐が吸ってくれます)
2.ラーメン丼に全部入れてコネコネ。食べる分フライパン上で成形。コネコネも成形も手は使わずスプーンで。
3.弱めの中火で両面焼いたら完成!

鶏肉を何かに替えれば、ベジタリアンっぽいトレーになりました。
↓手作り 猫のごはん
マグロとイナダの お魚お粥スープ!

柑橘の皮、虫下し食材のパワーアップにと思って、最近入れてるのですけど、威力あるような予感してます。とにかくみんな食欲旺盛。
↓猫
少し気温が上がり、屋根の雪とかが溶け出してるぉ

水たまりの排水を促すべく、午後はash運河を造ったぉ

ミウが見てたぉ

あばれるなよ?
運河が壊れるから。。

大変な重労働をした後は、いただいたケーキを食べたぉ 至福のひとときを感じたぉ Nさん美味しいケーキありがとぅ!

ナンチがニホイにつられて足元に来たぉ
太ももに前足をのせて「ちょうだい」のポーズしてたぉ

手にケーキのニホイつけて からかったぉ
指 アギアギされたぉ。。
美味しい物探知猫になれそうだな?















